Verwen je Valentijn!
Is Valentijnsdag niet het ideale moment om je naaste geliefde eens te verrassen? In de hectiek van ons dagelijks leven gaan we vaak voorbij aan …
Österreichs Spitzenweine
Österreichs Spitzenweine: elk wijnland kent zijn eigen wijngids(en). Met punten en proefnotities, top 10 lijstjes, verrassingen en ontdekkingen. In Oostenrijk is dat Falstaff. Natuurlijk probeert …
Why not Silvaner?
Silvaner kom je niet zo vaak tegen, veel (grand)cafés schenken hem niet eens. Ten onrechte! Want (kwaliteits) Silvaner weet je behoorlijk te verleiden. Met delicate …
Happy New Year aan alle wijnvrienden en wine geeks
Aan alle wijnvrienden en wine geeks: maak er een mooi (wijn)jaar van. Ontdek en probeer. Drink bewust en ga voor kwaliteit. Van slurpen ga je …
Proost op het nieuwe jaar met Oud en Nieuw-bubbles
Ik hoop dat je gezellige kerstdagen hebt gehad. We maken ons op voor de laatste week van het jaar. De jaarwisseling is een reden voor …
How sweet it is!
Elke rode wijndruif heeft zijn eigen zoetheid. Die proef je ook terug in je glas wijn. Sangiovese is een relatieve droge druif, Zinfandel (Primitivo) heeft een kenmerkende …
Weet jij wat Brett is?
Voor het fermenteren van wijn heb je gist nodig. Een veelgebruikte – gecultiveerde – gistsoort is Saccharomyces Cerevisiae (zeg maar: bakkersgist). Daarnaast heb je de …
Hoe excellent is het Port-jaar 2016?
2016 was een uitstekend jaar in de Douro-vallei (Portugal) met voldoende zon en voldoende water om perfect rijpe druiven te doen groeien. De regen in …
Jouw keuze van de najaars-wijnproeverij
Op de Najaars-wijnproeverij in Landvast kwamen enkele wijnen op de tafel die VictorVinum nog niet in het assortiment had. Daarvan werden er 2 uitgekozen, namelijk: …
Uitslag van de raadselachtige proefnotitie
Afgelopen week ontvingen wij veel reacties over de proefnotitie van een van onze klanten. Woest-stuivend en kruisbessen leidden velen naar de Sauvignon Blanc. Toch kan een knap …
Een raadselachtige proefnotitie?
Het is altijd leuk als wijnproevers de wijnen van VictorVinum waarderen. Helemaal cool wordt het als zij een proefnotitie achterlaten: “Het begon met een neus …
Susumaniello, een raadselachtige druif
Susumaniello is een oud-druivenras dat voorkomt in de provincie Brindisi in Puglia. De oorsprong is niet bekend. Wetenschappers denken dat het een kruising is tussen …
Hoe richt je je wijnkelder(tje) in?
Nog niet zo lang geleden vroeg een wijnproever om advies voor het inrichten van zijn wijnkelder. Superleuk en spannend natuurlijk. Allereerst hebben we een inventarisatie …
Je hebt wat gemist!
Je hebt wat gemist! De Najaarsproeverij in De Landvast te Alblasserdam was een groot succes. Zo’n 100 wijnproevers proefden de bijzondere wijnen van VictorVinum. Speciaal …
Download hier de proeflijst van de Najaarsproeverij
Nog een kleine twee weken tot de Najaarsproeverij van VictorVinum in Landvast Alblasserdam. Met heerlijke en bijzondere wijnen voor de herfst en winter. Ben je …
VictorVinum op bijscholing
Afgelopen week waren wij op bijscholing de German Wine Experience in Antwerpen. Met 4 Masterclasses van MW Romana Eschensperger en MV Lars Daniëls. Alles over …
100 Welluidende Wijnverhalen: jubileum en actie!
We gaan twee jaar terug in de tijd. VictorVinum was net opgestart en we besloten een wekelijkse nieuwsbrief te schrijven voor wijnliefhebbers. Onder de naam …
Uitnodiging Najaarsproeverij VictorVinum Alblasserdam
Ik wil je graag uitnodigen voor de Najaarsproeverij van VictorVinum op woensdagavond 12 oktober. Je bent van harte welkom vanaf 19.00 uur in de Salonzaal …
De lekkerste nazomerwijnen met korting!
De lekkerste nazomerwijnen met korting! Nu de zomer nog aanblijft en we nog even van de buitenlucht mogen genieten is een goede nazomerwijn op zijn …
Rebula Bagueri goud bij Decanter 2022!
De prestigieuze Decanter Wine Awards 2022 zijn weer uitgedeeld. Hoe fantastisch is het dat de Rebula Bagueri 2018 beoordeeld is met GOUD. De jury schrijft: …