Zomerwijnen met korting: nu toeslaan! Grüner Veltliner is Oostenrijks signature druif. Ongeveer 30% van de wijngaarden is met deze druif geplant. De wijn valt op door aroma’s van frisse groene appel, maar ook honing en tropische toetsen kom je tegen. Kwaliteitsgebieden zijn naast Wachau en Kramptal ook Weinviertel.
Uit deze streek komen de fantastische wijnen van Jordan. Wijnkoningin Simone weet al jaren bijzondere Veltliners te maken. En haar wijnen vallen geregeld in de prijzen. Zo kreeg de Steinzeit Grüner Veltliner dit jaar GOUD bij Mundus Vini! Nu bij VictorVinum extra aantrekkelijk geprijsd!
Zomerwijnen met korting:
Hoe oud wordt een wijnstok?
Goeie vraag! Jonge druivenplanten hebben 3 – 4 jaar nodig voordat zij druiven voortbrengen. En daarna kan de wijndruif nog zeker zo’n 20 jaar productief zijn. Houdt het daarna op? Zeker niet: de druiven worden steeds aromatischer waardoor de wijnen aan concentratie en diepgang winnen. Dit is voornamelijk te danken aan het complexe wortelsysteem dat de aanvoer van water, mineralen en voedingsstoffen reguleert.
Toch worden de meeste druiven na zo’n 30 jaar gerooid. Het heeft dan economisch geen zin meer om met deze stokken – die steeds minder produceren – door te gaan. Wijnmakers zetten soms als extra kwaliteitsaanduiding alte Reben of vieilles vignes op hun etiketten. In de internationale wijnwetgeving kennen deze termen echter geen waarde.
