Verdejo 100%, sobre lias, de Alberto, Rueda DO, Spanje

Verdejo en de streek Rueda zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. In smaak lijkt Verdejo op Sauvignon Blanc, niettemin haal je bij de betere Verdejo’s het typische karakter er wel uit. Zeker bij deze, want naast de bloemen van de alpenwei ervaar je ook fijn citrusfruit, james grieves, peer en een vleug kruiden. Daarbovenop heeft deze wijn 3 maanden gerijpt op zijn gistcellen, wat hem een zijdeachtige structuur geeft. Dus zeer toegankelijk.

Land

Spanje

Lekker bij

Salades, Pasta en penne, Gevogelte, Vis uit de oven, Schelp- en schaaldieren, Zachte witte kazen

Smaak

Fruitig en sappig

Soort wijn

Wit

9.95

Category

De bodega de Alberto ligt in het hart van de Rueda, een streek die met name bekend is om zijn Verdejo-wijnen. Een middelgrote winery die inmiddels al weer de 5e generatie wijnmakers heeft voortgebracht. Prachtig gelegen in Serrada maakt Alberto wijnen met de classificatie Rueda DO en Castilla y León, Vino de la Tierra. Bodega Alberto beschikt over moderne productietechnieken, zoals temperatuur gestuurde roestvrijstalen vaten, om frisse wijnen te maken met veel fruit. Naast Verdejo staan ook stokken van de druiven Tempranillo en Cabernet Sauvignon. Inmiddels wordt een steeds groter aandeel van de druivenproductie biologisch geteelt.

Spring rolls vietnamees
Ravioli met ham en champignons
Scroll naar top