Pijlstaartinktvis gefrituurd

Pijlstaartinktvis en wijn,

Even de ringetjes snel door het beslag halen en frituren maar! Overigens bij de betere vishandel ook kant-en-klaar verkrijgbaar. Een leuke combinatie is met Prosecco, de 2019 van Bonfanti is met een grapefruit-toets mooi geslaagd. Maar ook de Verdejo Monasterio de Palazuelos, de Chenin Blanc Kanniedood en de Grüner Veltliner passen hier heel erg goed bij.

Bijpassende wijnen

Prosecco Millesimato 2019 DOC, Bonfanti, Italië
Verdejo 100%, Monasterio de Palazuelos, 2019, Rueda DO, de Alberto, Spanje
Chenin Blanc, 2019, Pella Kanniedood ,Zuid-Afrika
Grüner Veltliner, Weinviertel DAC, 2019, Jordan, Oostenrijk
Scroll naar top