Het is rosétijd! Als de zon goed gaat schijnen en de terrassen opengaan is een rosé natuurlijk jouw keuze. Rosé drink je koel (8 – 10 C°), sommigen doen er zelfs een ijsklontje in. VictorVinum opent deze week het Rosé Fest. Van lichtvoetig en mineraal, tot bite en veel smaak. Nu alle rosé’s met 12,5% korting. Inclusief de Backsberg Pinotage rosé, die weer voorradig is!
De actie loopt t/m donderdag 30 juni 2022. Zet de roséwijnen in je winkelmandje, en gebruik bij het afrekenen de kortingscode: ROSÉ FEST
Rosé-aanbiedingen Rosé Fest:
Wat zijn blended wijnen?
Blended wijnen zijn gemaakt van verschillende druivenrassen. We noemen deze ook wel assemblage-wijnen. In tegenstelling tot wijnen die van één druivenras gemaakt zijn, de zogenaamde mono-cépages. Door wijnen van verschillende druivenrassen te mengen kan de wijnmaker zijn ideale wijn maken. Denk maar aan Bordeaux met zijn Cabernet Sauvignon/Merlot-mix of Châteauneuf du Pape, waar wel 13 verschillende druivenrassen gebruikt mogen worden. Vaak zijn de onderliggende wijnen van hetzelfde oogstjaar. Maar dat hoeft niet.
Bij Portwijnen en Champagnes mogen ook wijnen van verschillende oogstjaren geblend worden. Op de Champagnefles staat dan NV (non-vintage). Soms worden (rode) wijnen gemaakt van rode en witte wijndruiven. Zo bestaan de wijnen uit de Côte-Rôtie (Noordelijke Rhône) uit de kruidige Syrah en de bloemige Viognier. En hier worden zij gezamenlijke vergist (co-fermentation). Veel wijnmakers vergisten hun wijnen, afkomstig van verschillende wijngaarden, in verschillende RVS-vaten. En gaan daarna de ideale mix zoeken. Zelfs als alle wijnen van één druivenras afkomstig zijn. Zo bezien zijn bijna alle wijnen blend-wijnen. Kun je het nog volgen?