Saiaz, Rioja, 2019, Puente del Ea, Spanje
Klassieke Rioja van 100% Tempranillo met ‘on the palet’ veel braam en bosbes, viooltjes, zoethout, peperkoek en kruidnagel. 12 Maanden gerijpt in deels nieuw en deels 1 jaar Frans eiken, daarna een flesrijping van nog eens 12 maanden. De zuren zijn aanwezig doch ingehouden. Dit is een heerlijk glas wijn bij diverse vleesgerechten.
| Land | Spanje |
|---|---|
| Lekker bij | Tapas, Steaks en grill |
| Smaak | Vol en royaal |
| Soort wijn | Rood |
€13.95
Puente del Ea is een Spaanse boutique winery, op 520 m. hoogte boven zeeniveau aan de oevers van de rivier de Ea. De appellatie Rioja Alta – dichtbij Haro – waartoe Puente del Ea behoort, wordt door kenners gezien als de meeste kwalitatieve regio waar Rioja gemaakt wordt. De bodemgesteldheid is divers met kalkrijke klei, ijzerhoudende klei en zand en klei afzettingen die ontstaan zijn door overstromingen. Deze levert volle, krachtige wijnen op.
De wijnmakers bedienen zich uitsluitend van de locale druifvariëteiten Tempranillo, Garnacha en Viura (wit). De druiven worden met de hand geoogst en opgevoed in (deels) nieuw Frans eiken. Sinds 2019 werkt het domein samen met wijnmaker Julien Viaud, een van de discipelen van Michel Rolland.
