Toscana Rosso, Vanitoso 2019 Cantine Ravazzi, Toscane, Italië
Aromatische Toscaanse Sangiovese-blend met uitgesproken fruittonen van rijpe aardbei, rozenblad, confiture de fraise en kirsch. Floraal en lichtvoetig met fijne zuren en afgeronde tannines. Geen bodybuilder maar een zorgvuldig gemaakte, soepele, elegante Toscana Rosso die het goed doet bij niet al te zware vlees- en pasta gerechten.
| Land | Italië |
|---|---|
| Lekker bij | Tapas, Pasta en penne, Stamppotten |
| Smaak | Soepel en elegant |
| Soort wijn | Rood |
€14.75
Het Ravazzi wijngoed ligt in de beroemde regio Toscane in het schilderachtige plaatsje San Casciano dei Bagni. Dit familie wijnbedrijf beschikt over diverse wijngaarden in het zuidelijke gedeelte van Toscane alsmede verscheidene wijnkelders in de Chianti denominatie. Hierdoor kan Ravazzi zowel kwaliteitswijnen maken onder het Chianti-label alsmede enkele speciale cuvées die buiten de DOC kwalificatie vallen. Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo en Merlot zijn de belangrijkste rode druivensoorten. Voor wit bedient Alberto Ravazzi zich van o.a. Vermentino, Malvasia en Trebbiano.
