Over anderhalve week, op donderdagavond 15 mei, vindt de Voorjaarsproeverij plaats in Landvast Alblasserdam. Met keuze uit meer dan 70 wijnen zijn deze overzichtelijk verdeeld in rood, wit en rosé met eigen proeftafels. Hier staan onze wijnspecialisten voor je klaar om je mee te nemen in de wereld van smaken – van licht en fris tot vol en aromatisch. Stel gerust je vragen en ontdek welke wijnen bij jouw voorkeur passen.
Bovendien heeft elke wijnproducent zijn eigen proeftafel: een mooie kans om de wijnmakers persoonlijk te ontmoeten. Vraag hen vooral wat hun wijnen uniek maakt – zit het geheim in de wijngaard, of juist in het vakmanschap van het wijnmaken? Maar liefst 6 wijnhuizen zullen aanwezig zijn. Hieronder stellen we de eerste drie alvast aan je voor:
Meer weten? Meld je hier aan voor de Voorjaarsproeverij >
Porthuis: Vasques de Carvalho (Portugal)
De geschiedenis van Vasques de Carvalho gaat terug tot 1880, maar het duurde tot midden 20e eeuw voordat de familie besloot zelf portwijn te maken. Sindsdien is er een indrukwekkend assortiment opgebouwd. Vandaag de dag vertelt het gloednieuwe experience center in Vila Nova de Gaia het verhaal van dit bijzondere huis. In Pinhão, het hart van de Douro-vallei, rijpen de portwijnen in historische kelders – een tastbare herinnering aan generaties vakmanschap.
Wijnhuis: Ravazzi (Italië)
Het Ravazzi-wijngoed ligt in het Toscaanse San Casciano dei Bagni en is al generaties in familiehanden. Met wijngaarden in het zuiden van Toscane en kelders binnen de Chianti-denominatie produceert Ravazzi zowel klassieke Chianti-wijnen als karaktervolle cuvées buiten de DOC. Rode rassen als Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo en Merlot vormen de basis, terwijl voor wit onder andere Vermentino, Malvasia en Trebbiano worden gebruikt. Authentiek, toegankelijk en puur Toscaans.
Wijnhuis: I Capitani (Italië)
Ten oosten van Napels ligt het familiebedrijf I Capitani – al meer dan 100 jaar actief in de wijnbouw. Onder leiding van wijnmaker Antonio Cefalo richt het domein zich op het volle potentieel van Campania, met topappellaties als Greco di Tufo en Taurasi. Rode én witte wijnen vinden hier hun oorsprong in harde arbeid in de wijngaard. Niet voor niets is hun motto: “You can do a good wine working in the cellar, but you can do an exceptional wine only working hard in the vineyard.”
Avond vol wijnen en verhalen: Voorjaarsproeverij
Bekijk het assortiment wijnen van VictorVinum:
