Vignerosse, Toscana Rosso, 2016, Cantine Ravazzi, Italië

Lekker veel rood fruit van rode kers en rode bes, pioenroos, geparfumeerd met Marachino, een vleug van zoethout geeft iets hem iets exotisch. De zuren zijn aanwezig, maar aangenaam. Mooie textuur van fruit, hout, alcohol en zuren.

Land

Italië

Lekker bij

Tapas, Paté's en charcuterie, Pasta en penne

Smaak

Soepel en elegant

Soort wijn

Rood

13.35

Category

Het Ravazzi wijngoed ligt in de beroemde regio Toscane in het schilderachtige plaatsje San Casciano dei Bagni. Dit familie wijnbedrijf beschikt over diverse wijngaarden in het zuidelijke gedeelte van Toscane alsmede verscheidene wijnkelders in de Chianti denominatie. Hierdoor kan Ravazzi zowel kwaliteitswijnen maken onder het Chianti-label alsmede enkele speciale cuvées die buiten de DOC kwalificatie vallen. Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo en Merlot zijn de belangrijkste rode druivensoorten.  Voor wit bedient Alberto Ravazzi zich van o.a. Vermentino, Malvasia en Trebbiano.

Scroll naar top