Dorade gegrilled

Dorade en wijn,

Dorade is van zichzelf al heerlijk van smaak, vandaar dat gegrilled het bekendste recept is. Drink hier een Silvaner of Grüner Veltliner bij of wijk uit naar iets meer bite: bijvoorbeeld de Rebula van wijnhuis Klet. Wil je rood, dan adviseren wij de Beaujolais van de Cru Juliénas van Bertrand.

Bijpassende wijnen

Grüner Veltliner Reserve Steinzeit, Weinviertel DAC, 2019, Jordan, Oostenrijk
Beaujolais, Juliénas Les Fouillouse 2019, Domaine Bertrand, Frankrijk
Rebula Gialla, Klet Brda, Krasno, 2019
Grüner Veltliner, Weinviertel DAC, 2019, Jordan, Oostenrijk
Silvaner trocken, Gössenheim 2018, Höfling, Franken, Duitsland
Scroll naar top