Gerechten

Barbecue en wijn,   Als metgezel van de BBQ zijn volle, stevige wijnen aan te bevelen. Maar ook hier heb je keuze! Niet al te zwaar en toch stevig is bijvoorbeeld de Beaujolais Brouilly. Wil je zwoel en zoet dan adviseren wij de Primitivo van D’Addario. Voor rode wijnen met een bite passen de Tempranillo […]

Aziatisch gerecht en wijn, Zowel witte als rode wijnen kan je goed combineren met Aziatische gerechten. Omdat deze vaak spicy zijn moet je er niet voor terugschrikken een stevige wijn er tegenover te zetten. Voor wit adviseren wij o.a. Riesling en Pinot Gris van Jean Huttard. Voor rood de Beaujolais Juliénas, de Vignerosse (Sangiovese) en

Witte asperges en wijn,   Als het seizoen er is dan zijn witte asperges – op welke wijze ook klaargemaakt – niet te versmaden. De Sauvignon Blanc is bij uitstek de ideale begeleider, bijvoorbeeld van het huis de la Renne. Ook Silvaner van Höfling past hier zeer goed bij.

Gegrilde asperges en wijn,   Een heerlijke combinatie voor bij de BBQ deze zomerse dagen. Wij selecteerden speciaal voor jou deze mooie wijnen die uitstekend passen bij Gegrilde asperges. Heel goed passen Sauvignon Blanc van Domaine de la Renne of Grüner Veltliner van Jordan. Iets steviger is de Chenin Blanc van Kanniedood, een droge rosé brut of