Caesar salad

Caesar salad en wijn,

De combinatie van grove salade, gegrilde kip en parmezaan is voortreffelijk. De dressing maakt het verschil. Heel goed past hierbij een (licht gekoelde) Pinotage van Backsberg, de pinot noir Bourgogne van Bilard of de Spätburgunder uit Eussenheim. Weet je het echt niet dan is een Crémant rosé altijd goed.

Bijpassende wijnen

Pinotage sustainably farmed, 2018 Backsberg Zuid-Afrika
Bourgogne, Domaine Billard Père et Fils, Les Bonnes Feuvres, Beaune, AOP 2018, Frankrijk
Crémant d'Alsace rosé AOP, Jean Huttard, Frankrijk
Spätburgunder, Eussenheim 2017, Franken, Höfling, Duitsland

Leeftijdscontrole

Scroll naar top