Quiche Lorraine

Quiche Lorraine en wijn,

Dit gerecht laat zich zowel met witte als rode wijn goed combineren. De Silvaner (wit) van Höfling is een prettige wijn met geel fruit en wat cashew. Kies je voor rood dan ligt de Pinot Noir van Bilard Auxey-Duresses voor de hand, maar zijn Duitse pendant – de Spätburgunder – is ook goed mogelijk.

Bijpassende wijnen

Bourgogne, Auxey-Duresses AOP 2019, Domaine Billard Père et Fils, Frankrijk
Spätburgunder, Eussenheim 2017, Franken, Höfling, Duitsland
Silvaner trocken, Gössenheim 2018, Höfling, Franken, Duitsland
Scroll naar top