Terras de Compostela, Albariño, 2021, DO Rias Baixas, Spanje

Lindebloesem en meidoorn geven deze Albariño een zuiver en fris aroma. Grapefruit en een vleug ziltigheid maken het aroma-pallet af. Wat een heerlijk glas met verfijnde zuren en een meer dan gemiddelde afdronk. Dit is wijn die niet snel verveelt en prima samengaat met diverse kip-, pasta- en schelpdierengerechten. Niet voor niets voor deze bijzondere Albariño GOLD op het concours Best of Spain 2022.

Land

Spanje

Lekker bij

Tapas, Gevogelte, Vis uit de oven, Vis en grill, Schelp- en schaaldieren, Zachte witte kazen

Smaak

Fruitig en sappig

Soort wijn

Wit

12.85

SKU __export__.product_template_323_5574f6b8 Categorie Tag

Terras de Compostela bevindt zich in het westen van Spanje en wel in de wijnregio Rias Baixas. Een zogenaamd cool climat gebied met gematigde temperaturen en (relatief) veel neerslag. Hier floreert de Albariña, door velen Spanjes beste witte wijndruif genoemd. Rias Baixas kent een aantal sub-regio’s, waarvan de Salnés vallei tot de meeste kwalitatieve gerekend wordt.

De wijngaarden van de Salnés-vallei liggen op korte afstand van de zee en hebben een lage en ondiepe bodem. De bodems zijn granietachtig en zanderig, met veel organisch materiaal. Het maritieme klimaat kent zachte temperaturen en overvloedige regenval in herfst en winter. De lente is vroeg en de zomer is droog met zachte temperaturen door de nabijheid van de zee.

De wijngaarden voor Albariño worden bewerkt volgens het pergola-trainingssysteem, dat wordt ondersteund door palen en draad. Hierdoor worden de druiventrossen geïsoleerd van de vochtigheid van de bodem en de vegetatie.

Scroll naar boven

Schrijf je in voor de grote Najaarsproeverij!

Kom proeven en genieten van een unieke selectie van bijzondere wijnen. De Najaarsproeverij vindt plaats op donderdag 17 oktober in Cultureel Centrum Landvast in Alblasserdam.

Je bent van harte welkom vanaf 19.00 uur in de Royaalzaal. Hier staan de lekkerste wijnen, bubbles en port voor je klaar.