‘Waarom ben je zo in Pinot Noir geïnteresseerd?’ Een beroemde regel uit de film ‘Sideways’ uit 2003. Hoofdrolspeler Miles probeert zijn vriend Jack te overtuigen van de delicate Pinot Noir wijnen. ‘Alles beter dan Merlot, de allemansvriend.’ Pinot Noir is licht roodgekleurd met zachte tannines en mooie zuren. Met veel rood fruit, vaak gerijpt op (Frans) eikenhouten vaten.
Pinot drink je bij lichte gerechten als pasta’s en penne en kalfsvlees. Mijn favoriet? (Koud)gerookte zalm, rode biet en geitenkaasmousse met Höflings Spätburgunder ‘First Eussenheim’.
Pinot’s Prijzenfestival
Goed nieuws voor alle Pinot Noir-liefhebbers en -wijndrinkers. Deze week zijn alle Pinot Noirs van VictorVinum in de aanbieding. Gebruik de code: ‘INTO PINOT’ en je ontvangt 12,5% korting op je bestelling!
Kies hier jouw wijnen met korting:
▶ Pinot Noir Rock & Roll, 2019, Mattias Gaul, Pfalz
▶ Bourgogne, Domaine Billard Père et Fils, Les Bonnes Feuvres AOP
▶ Spätburgunder, Eussenheim 2017, Franken, Höfling
▶ Pinot Noir S, ‘terroir’ 2019, Mattias Gaul, Pfalz
▶ Spätburgunder, First Eussenheim 2016, Höfling
▶ Pinot Noir, Klet Brda, Krasno 2018
▶ Pinot Noir Asselheim, 2019, Mattias Gaul, Pfalz
▶ Bourgogne, Auxey-Duresses AOP 2019, Domaine Billard Père et Fils
Vaderdagklassiekers: zondag 19 juni
Of het nou gaat om een mooie fles wijn of port, VictorVinum heeft voor iedere vader een passend Vaderdagcadeau. Kom vrijdag of zaterdag naar het Wijndepot in Oud-Alblas en je cadeau wordt gratis feestelijk verpakt.
Wijndepot VictorVinum
Westeinde 18b, Oud-Alblas
Openingstijden:
Vrijdag 17 juni, 12.00 – 17.00 uur
Zaterdag 18 juni, 12.00 – 17.00 uur