Tempranillo-Cabernet-Merlot 2017, Bodegas Ayuso, Finca los Azares, Spanje

Een verrassende blend van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot. Met veel kersen, pruim en blauwe bes, de vanille is onmiskenbaar aanwezig dankzij de rijping op Amerikaans eiken. De wijn is sappig met gematigde zuren en tannines en voor La Mancha begrippen een zeer acceptabele 13% alcohol. Bravo! Wijnhuis Ayuso bewijst dat Spanje prachtige wijnen kan voortbrengen met een uitstekende prijs-prestatie verhouding. Heerlijk voor doordeweeks of als party-wijn voor je vrienden. Een absolute aanrader. En als het weer het toelaat: de ideale bbq-wijn. Niet voor niets in mei 2021 beloond met een Gold Medal van Gilbert & Gaillard International Challenge 2021.

Land

Spanje

Lekker bij

Pasta en penne, Steaks en grill, Wild, Blauw geaderde kaas

Smaak

Stevig en stoer

Soort wijn

Rood

7.95

Category

Bodegas Ayuso, een familiebedrijf uit 1947, bevindt zich in Villarrobledo in de DO La Mancha. De omvang van La Mancha is reusachtig evenals de wijnopbrengst uit dit gebied. Tot de millennium-wissel waren de meeste wijnen vlak en oninteressant en kwamen voor het grootste gedeelte als bulk-wijn op de markt. Steeds meer wijnproducenten realiseren zich dat met nieuwe wijntechnieken in de wijngaard en de kelder de kwaliteit aanmerkelijk stijgt. Zo ook Ayuso. Met hun estate Los Azares  – toch nog altijd 350 ha. -produceert Ayuso zijn premium-wijn: een blend van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot.

No data was found
Scroll naar top