Pinot Noir, Klet Brda, Krasno 2018
Een onverwachte vondst uit Slovenië. Rijp rood fruit van aardbei, blauwe pruim, maar ook wat zachte tonen van ceder, toast en een lichte kruidigheid van tijm omlijsten het smaakprofiel. Een prima prijs-kwaliteitsverhouding en een aanrader voor Pinot Noir liefhebbers.
| Land | Slovenië |
|---|---|
| Lekker bij | Tapas, Paté's en charcuterie, Salades, Pasta en penne, Gevogelte, Stamppotten |
| Smaak | Soepel en elegant |
| Soort wijn | Rood |
€12.95
Slovenië speelt op het wereldtoneel van wijn slechts een bescheiden rol. En toch vindt hier reeds 2400 jaar wijnbouw plaats. En dat is niet zo vreemd aangezien Slovenië een prima klimaat kent. In het westen mediterraan gedomineerd, in het oosten neigend naar een landklimaat alwaar de Pannonische hoogvlakte begint. De signature-druif is Ribolla (wit), in Slovenië Rebula genoemd. Maar Slovenië kent ook vele internationale wijnrassen zoals Chardonnay, Pinot Noir en Merlot. Deze zijn reeds in de 19e eeuw onder regie van aartshertog Johann in het hele land aangeplant. Slovenië maakte toen nog deel uit van de Habsburgse Monarchie. De Klet-winery is een coöperatie met zijn hoofdzetel in Brda, vlak aan de Italiaanse grens. Klet behartigt de belangen van zo’n 400 kleine wijnboeren. Door zijn grootte en state-of-the-art productiemiddelen is Klet in staat een breed assortiment aan bijzondere wijnen te maken.
