Laudum Gran Reserva, 2013, Bocopa Bodegas, Alicante, Spanje

Knap gemaakte blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Monastrell. Aardbei, blauwe bes en bosbes vormen het fruitpalet, vanille en zoete specerijen van met name het Amerikaans eiken vallen op. De wijn heeft een toets van moka, de flesrijping heeft hem een vleug bosaarde en kreupelhout meegegeven. De tannines zijn zacht en gerijpt, de zuren gematigd. Deze Laudum Gran Reserva 2013 wijn heeft een mooie combinatie van rijp fruit, de aanwezige zuren houden de wijn levendig en attractief, en met een alcohol van 13,5% kan je spreken van een uiterst geslaagde wijn.

Land

Spanje

Lekker bij

Pasta en penne, Steaks en grill, Wild

Smaak

Vol en royaal

Soort wijn

Rood

11.95

Category

In Alicante, waar de verkoop van bulkwijnen nog steeds  de belangrijkste inkomstenbron vormt voor de Spaanse wijnboeren, is meer en meer het besef gegroeid dat een kwaliteitsslag de enige manier is om een gezonde wijnproductie in dit deel van Spanje te garanderen. Bodegas Bocopa voegde in 1987 een aantal locale coöperaties tot één groep samen. Men investeerde in state-of-the-art roestvrijstalen – temperatuur gestuurde – vaten, waardoor de productie in een hygiënische omgeving kan plaatsvinden. Ook breidde men de voorraad houten vaten uit. Men beschikt nu over bijna 1.000 vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken waar de reservas en gran-reservas opgevoed worden. Met de opening van het proeflaboratorium – de Sacristía – is Bodegas Bocopa nu een moderne winery waar men wijnen met een prachtige prijs-kwaliteit maakt.

Leeftijdscontrole

Scroll naar top