Alcanta Gran Reserva, 2011, Bocopa Bodegas, Alicante, Spanje

Donkerrode kers, overrijpe aardbei, tabaksdoos, kruidnagel, een vleug peper, zachte tannines met nog levendige zuren zijn de ingrediënten voor deze blend van Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (30%) en Monastrell (30%). De jaargang 2011 was voor Alicante zeer gunstig en dat merk je in het glas. Fruit en hout zijn in de loop der jaren mooi geïntegreerd, de tannines zijn zijdezacht en dankzij zijn zuren blijft deze Alcanta spannend op de tong. Een bargain!

Land

Spanje

Lekker bij

Paté's en charcuterie, Pasta en penne, Steaks en grill, Wild

Smaak

Vol en royaal

Soort wijn

Rood

10.95

Category

In Alicante, waar de verkoop van bulkwijnen nog steeds  de belangrijkste inkomstenbron vormt voor de Spaanse wijnboeren, is meer en meer het besef gegroeid dat een kwaliteitsslag de enige manier is om een gezonde wijnproductie in dit deel van Spanje te garanderen. Bodegas Bocopa voegde in 1987 een aantal locale coöperaties tot één groep samen. Men investeerde in state-of-the-art roestvrijstalen – temperatuur gestuurde – vaten, waardoor de productie in een hygiënische omgeving kan plaatsvinden. Ook breidde men de voorraad houten vaten uit. Men beschikt nu over bijna 1.000 vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken waar de reservas en gran-reservas opgevoed worden. Met de opening van het proeflaboratorium – de Sacristía – is Bodegas Bocopa nu een moderne winery waar men wijnen met een prachtige prijs-kwaliteit maakt.

Leeftijdscontrole

Scroll naar top